Биофунгицид все гнили победит

Нацпроект «Экология»

Более чем в четыре раза увеличила производство и реализацию биофунгицида Предгорная лаборатория биологического метода филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по СК по итогам прошлого года. Произошло это благодаря внедрению инновационного препарата.

— Биофунгициды — это препараты для борьбы с грибковыми болезнями растений, где действующим веществом являются не химические соединения, а бактериальная основа, — поясняет начальник Предгорного райотдела филиала ФГБУ Россельхозцентра по СК Владимир Скрягин. — Фунгициды используются для того, чтобы обеспечить необходимой защитой сельскохозяйственные культуры от грибковых болезней и предотвратить развитие их возбудителей, а также снизить риск повторных заражений. Причем если раньше в качестве фунгицидов применяли химические соединения, к примеру бордоскую жидкость или формалин, то сейчас всё больше аграриев переходят на биологические методы защиты посевов. Особенно они стали популярны в связи с распространением экоферм, где химию нельзя применять в принципе.

Предгорная лаборатория биометода — одна из двух в Ставропольском крае, производящая биофунгициды. Занимаются здесь этим более тридцати лет. В прошлом году здесь запустили в производство новый, более эффективный препарат отечественной разработки.

— Это как модернизированный автомобиль, — образно рассказывает главный биотехнолог лаборатории Александр Попов. — Внешне вроде бы ничего не изменилось, но под капотом более мощный двигатель, улучшенная трансмиссия и так далее. Новый препарат особенно хорошо работает на корневых гнилях злаковых, а для гороха он вообще незаменим — там даже химобработка ничего не даёт. При этом он совершенно безвреден для человека, животных и полезных насекомых.

Такие свойства сразу же вызвали большой интерес у сельхозтоваропроизводителей и резко увеличили спрос. Если в 2019 году в Предгорной лаборатории биосинтеза произвели и реализовали порядка 12 тонн биопрепарата, то в прошлом это цифра превысила 50 тонн. Причём закупают его хозяйства всех форм собственности и размеров — от крупных агрохолдингов и СХП до фермерских и личных подсобных хозяйств.

Сегодня в Предгорной лаборатории еженедельно производится порядка полутора тонн биологического фунгицида. Весь производственный цикл занимает около двух недель. Технологии здесь используются отработанные десятилетием, с большой долей ручного труда, но у них есть важное преимущество перед современными методами, применяемыми на крупных промпредприятиях.

— Как видите, наш препарат готовится в трёхлитровой стеклянной таре, — говорит Владимир Скрягин. — Этого хватает на обработку до полутора гектаров. Но если, как говорится, что-то пошло не так, бактерии не развились, то в брак идёт одна или несколько банок. При массовом производстве в автоклавах в таком случае в отходы придётся выливать всю партию, а это до нескольких тонн продукта.

Уже не за горами весенние полевые работы и спрос на препарат биологической защиты растений, производимый в станице Ессентукская, будет только расти. Предгорненцы готовы увеличивать объёмы его производства, а значит, на наших столах будет появляться всё больше экологически чистых продуктов

Осип ЧЕРКАСОВ, фото автора

Опубликовано 04.02.2021, 09:40